|
|  |
Под таким названием сегодня были опубликованы новые исследования относительно употребления мяса и диеты Аткинса в целом в издании DailyMail. Оказывается, если хотите похудеть, мяса надо есть МЕНЬШЕ, вопреки известной диете Аткинса.
На самом деле, результаты 5-летних исследований показывают, что худеют как раз те, кто ест меньше мяса. Увлеченные мясоеды весят в целом гораздо больше тех, кто мяса не ест или ест редко. Даже если они употребляют одинаковое количество калорий.
Это противоречит положениям многих диет знаменитостей, в том числе диеты Аткинса, которые советуют худеть, употребляя большое количество белка и уменьшая уровень углеводов.
Данные результаты – итог большого британского исследовательского проекта, в котором отслеживались сотни людей в 10 европейских странах. Авторы исследования – специалисты Имперского колледжа Лондона. Основной вывод: высокобелковая диета не предотвращает ожирение и не способствует снижению веса. Раньше диетологами было принято считать иначе.
Исследователи также дополняют, что люди, которые едят много мяса, часто склонны ко многим вредным привычкам, таким как курение и алкоголь.
Чем же замещать мясо? Бобовые, фасоль, жирная рыба, овощи.
Какое мясо исключать из рациона прежде всего, если хотите похудеть? Наиболее сильно связано с прибавкой в весе мясо птицы, затем идут мясопродукты (колбаса, консервы), после – красное мясо.
Самыми большими мясоедами из всех испытуемых оказались люди из Дании, Германии, Испании и Швеции. Мужчины там потребляют 300 калорий мяса ежедневно, женщины – 200. В Греции, где потребление мяса более умеренное, мужчины в среднем едят 200 калорий мяса в день, а женщины – 140.
|
|
|
|
